O-sole-mio-Brunch
18. April 2010
Wie in Bella Italia...
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Schlemmen wie in Bella Italia!
Unser Buffet bietet alles, was Sie an Meeresrauschen, warme Sonnenstrahlen und heißen Sand erinnert. Schließen Sie die Augen - natürlich nicht zu lange - und folgen Sie Ihren Geschmacksnerven nach Italien!
Vom Vorspeisenbuffet
- Melone mit Parmaschinken
- Vitello Tonnato mit Kapernfrüchten
Sardinen mit Artischockensalat
Vom Hauptspeisenbuffet
- Saltimbocca mit Salbeisauce
- Gemüselasagne mit Taleggiokäse gratiniert
CANNELLONI CON FUNGHI mit Schwammerl und Ricottakäse gefüllt roter Glockenpaprikaschaum
- Spaghetti Vongole
OSSO BUCCO, geschmorte Kalbshaxe in Tomaten-Gemüsesauce mit Safranreis
Vom Nachspeisenbuffet
Tiramisu mit Birnenragout
Panna Cotta mit Himbeersauce
Orangencrespelle mit Topfenschaum
- Getränkebuffet mit Fränkischem Secco, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee, Espresso, Cappuccino, Tee