Weihnachtsmenüs 2017

Weihnachtsfeier unter dem Rathaus von München direkt am Marienplatz nur einen Schritt vom Adventsmarkt entfernt! Wo finden Sie dies?
BEI UNS - „Kommen Sie, staunen Sie, feiern Sie, genießen Sie...“


Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten

24.12.17 - geschlossen
25.12.17 - 10.00 bis 23.00 Uhr
26.12.17 - 10.00 bis 01.00 Uhr


Weihnachtsmenü 01

€ 59,00 / p.P. I Menü
€ 55,00 / p.P. I Menü ohne Tischdekoration
€ 46,50 / p.P. I Menü ohne Tischdekoration und ohne Apéritif

Apéritif:

  • X-Mas - Dream
    Orangensaft, Apfelsaft, Zwetschgen-Zimtlimes mit fränkischem Secco aufgegossen, serviert im schönen Seccoglas

Am Gästetisch:

  • Backfrische Lenôtre Brötchen, Rote Beete Mohncreme – Meersalzbutter

Menü:

  • Maronen-Schaumsuppe, Kräuterseitlinge
  • Bayerische Hofente kross (Brust I Keule)
    Natursauce, schwarze Nüsse, Spitzkohl, Briocheknödel
  • Valrhona-Schokoladen Kuchen
    Calvados Apfel geschmort, Amarettinieis

Weihnachtsmenü 02

€ 78,00 / p.P. I Menü
€ 74,00 / p.P. I Menü ohne Tischdekoration
€ 65,00 / p.P. I Menü ohne Tischdekoration und ohne Apéritif

EMPFANG IM PRUNKHOF
bei weihnachtlicher Atmosphäre im Innenhof des Münchener Rathauses

Apéritif:

  • Glühwein & Weihnachtspunsch alkoholfrei

An den Stehtischen:

  • Lebkuchenherzen, Zimtsterne

Am Gästetisch:

  • Backfrische Lenôtre Brötchen, Kürbiskernölcreme, Meersalzbutter

Menü

  • Ceviche vom Saibling
    mit Limette, Petersilienwurzel, Olivenölperlen, Kaviarschmand
  • Geräucherte Kartoffelsuppe
    Rehpflanzerl
  • Ochsenlende vom Pommerschen Weideochs bei Niedrigtemperatur gegart
    in der Parmesankruste, Ochsenschwanzsauce, Steckrüben, Quinoabällchen
  • Quittenterrine im Baumkuchenmantel
    Mandarinengel, Eischriststollen

Weihnacht Deluxe

€ 79.- / p.P.
4 Stunden Weihnachtsgenuss I ab 6 Personen

Das Menü besteht aus festen Komponenten, die von unserem Küchenchef Michael Schubaur entsprechend kreiert wurden!

EMPFANG IM PRUNKHOF
bei weihnachtlicher Atmosphäre im Innenhof des Münchener Rathauses

Apéritif:

  • Glühwein & Winterpunsch alkoholfrei
  • Stehtische mit Lebkuchenherzen & Zimtsternen

Am Gästetisch:

  • Backfrische Lenôtre Brötchen, getrüffelte Kartoffelcremé – Meersalzbutter

Kleiner Gaumenkitzler:

  • Gebeizte Lachsforelle, bunter Beete, Körnersenfvinaigrette

Vorspeise:

  • Kalbsschwanzconsommé – Grießnockerl, Graupenstrudel

Hauptspeise zur Wahl:

  • Zweierlei vom Rind 
    gebratene Lende & geschmorte Backe, Schalottensauce, Pastinaken-Wirsingköpferl, Topfenspätzle
    oder vegetarisch
  • Glacierter Chicoreé 
    in der Gewürzbröselkruste, Orangenbuttersauce, gebratener Blumenkohl, Kartoffel-Mangoldsäckchen

Dessert:

  • Kürbiskern-Eisparfait
    Rote Beete Marshmallows, Rote Beete Sorbet, Popcornerde

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wir servieren dazu nach Wunsch der Gäste:

  • Juliusspital-CUVÉE DU PATRON (weiß trocken Rosé halbtrocken, rot trocken),
  • Premiumbiere vom Faß, Löwenbräu und Franziskaner, alkoholfreies Bier, Adelholzener Mineralwasser naturell & classic, Alkoholfreie Getränke (Säfte, Schorlen, Limonaden)

Nach dem Essen:

  • Kafee, Espresso, Cappuccino

Weihnachtliche Speisekarte

Gerne können Sie das Menü für Ihre Weihnachtsfeier auch ganz individuell zusammenstellen.
Unser Küchenchef hat Feines kreiert.
Sollten Sie spezielle Wünsche für Ihre Gäste haben, die nicht mit unseren Vorschlägen
abgedeckt sind, so sprechen Sie mit uns!

Hier finden Sie die Weihnachtliche Speisekarte als PDF-Datei


Essen & Trinken - die Weihnachtsmenüs

Entdecken Sie das gesamte Speise- und Getränkeangebot im Ratskeller!

ENTDECKEN

Ausstattungen

Kostenloses WLAN
Klimaanlage
Lift3
ehindertengerecht
Nichtraucher
Kreditkartenzahlung - American Express, Visa, EC, Mastercard