Silvester im Ratskeller

Wir präsentieren ein Silvestermenü, aber Sie können auch ganz normal à la carte bei uns speisen. Es gibt keine Eintrittsgebühr oder sonstige Beschränkungen.

Seit Wochen sind wir bereits ausgebucht. Wir bedauern sehr, weitere Reservierungsanfragen nicht erfüllen zu können. Es gibt keine Warteliste.
Salvatore Amore & Mario werden gegen 0:45 Uhr ihr Abschiedslied spielen und danach verabschieden wir uns von Ihnen in Richtung Ausgang Marienplatz.

Anschließend möchten wir gerne mit unseren Mitarbeitern noch ein bißchen feiern. Habe extra einen DJ bestellt, damit wir in der Alten Küferei noch ein bisschen Dampf ablassen können.

Silvestermenü

MAISHÄHNCHEN CONSOMMÉ
Sojsauce, Sesamöl, Zuckerschoten, Shiitakepilze, Reisnudeln – € 11,00
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KALBSLENDCHEN
niedertemperatur zartrosa gebraten getrüffelte Rahmsauce, Knollenziest,
Fregola di Sarda geröstete Weizenpasta – € 33,00
oder
FISCH MIXED GRILL
Garnele, Knurrhahn, Seehecht, Pulpo, Blumenkohl, Krustentierschaum, Basmatireis – € 33,00
oder
BUCHWEIZEN RAVIOLI
Kräuerseitlingspilze, Haselnussspinat, getrüffelter Parmesanschaum – € 22,00
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WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
Holunderfeigen, lauwarmer Schokobrownie – € 11,00

Sie dürfen gerne auch nur Einzelkomponenten des Silvestermenüs bestellen.

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